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あか牛はとってもヘルシーで、脂分やコレステロールが少ないのでさっぱり食べられます。そのあか牛のヒレ肉は、1頭から3%ほど、ほんのわずかしかとれない高級部位なんです。シャトーブリアンは、その中でも特に厳選された最高級の部位。牛1頭から約600g程度と、とれる量がきわめて少ない大変希少な部位です。
食感は非常に柔らかく、ひと噛みで簡単に噛み切れます。それでいて歯切れが良く、ジューシーで上品な味わいが楽しめます。
※希少な部位であるため、発送に少々お時間をいただく場合がございます。

商品説明
名称あか牛シャトーブリアン
産地名熊本県
内容量200g×2
消費期限冷凍で約90日
保存方法-18℃以下の冷凍で保存
加工業者・阿蘇とり宮
熊本県阿蘇市一の宮町宮地392-2
・朝日屋精肉店
熊本県阿蘇市一の宮町宮地1980


・ふるさと納税よくある質問
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