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5年間長期保証※PC、タブレット、プリンター、工具など一部商品は3年となります。


■簡単ほったらかしで高級レストランクオリティのお肉
簡単3ステップで安価な赤身のブロック肉やパサつきがちな鶏胸肉を、
あなたの想像する【理想の肉】へと調理できる新感覚の画期的調理器具。

■美味しいお肉の状態
タンパク質に熱を加えると50℃辺りから変化を起こし、70℃を超える辺りには
固く縮んでしまいます。科学的に言えば、55C゜-58C゜辺りが
もっとも柔らかくなります。この温度帯を意図的に狙う事が「低温調理」なのです。


サイズ:高さ37cm 最大幅10cm 最小幅6cm
重量:1.2kg
定格電力:100V 50/60Hz(最大800W)
温度範囲:5~99C゜
循環速度:最大8.5LPM
湯煎容量:5~15L
設定時間:1分~99時間59分

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